Resep Terong Ungu Goreng Kecap Pedas
Suka makan terong? Variasi masakan berbahan terong ungu dengan cara memasak yang sederhana sanggup juga dengan rujukan resep terong ungu goreng yang ditumis dengan bumbu kecap serta sedikit rasa pedas berikut ini.
Rasanya yang pas dan lezat tentunya sanggup menambah daftar olahan terong mudah sebagai hidangan makan keluarga sehari-hari.
Bahan dan bumbu :
- 500 gram terong ungu, basuh dan potong sesuai selera
- 4 sendok makan kecap manis
- garam dan royco sapi secukupnya
- minyak untuk menggoreng
Ulek bergairah :
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah keriting
CARA MEMBUAT TERONG UNGU GORENG KECAP :
- Panaskan minyak, goreng terong sampai setengah matang kemudian angkat dan tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu bergairah sampai harum. Beri garam dan royco, aduk rata kemudian masukkan terong goreng.
- Tambahkan kecap dan aduk sampai rata. Matikan api, angkat dan siap untuk disajikan.
About Author
